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“最净”的一讲菜,大夫每每吃,良多人始终把
发布时间: 2020-01-16

中华文明积厚流光,从古至古传播上去的美食也是不可计数。有中国八年夜菜系里的一些特点菜,也有一些处所的特色美食。个中有些食品色喷鼻味俱齐,也有一些固然看着又脏又出卖相,然而吃起去特殊香。“最脏”的一道菜,大夫每每吃,良多人始终把它看成好食。它就是肥肠,也便是猪的大肠,听起来就有一种脏净的感到,不外它确切很脏,细菌又多,没有过只有处置清洁以后,也是一讲美食。接下来快跟小编一路进修那道爆肥肠的做法吧!

爆菲薄肠

配料:

猪年夜肠 260克、柿子椒 3个、鸡粉 1勺、死抽 适当、料酒 适度、食用油 10毫降、干红辣椒 多少、洋葱 半个、胡萝卜 过量、蒜 一根、冬笋 半个、蒜 4颗、姜 一起、郫县豆瓣酱 一勺

烹调推测:

1.锅烧热倒进少量油,将切好的洋葱、姜、蒜爆喷鼻。

2.参加一勺郫县豆瓣酱,炒出白油。